Menu

Dubajské uši

Koláče a mučniky

Ingredience

  • 500 g múky
  • 250 g práškového cukru
  • 80 g medu
  • 1/2 lyžice kakao
  • 3 celé vajcia
  • kypriaci prášok do pečiva
  • KORENIE
  • badyán 1/2
  • hrebíček 4 ks
  • anýz 1 lyžička
  • škorica 3 lyžičky
  • nové korenie
  • muškátový orech
  • fenykel semená 1/4 lyžičky

Postup

  1. Všetky suroviny zmiešame.
  2. Postupne vaľkáme cesto o hrúbke cca 3-5 mm.
  3. Vykrajujeme kolieska a pečieme na 180 C asi 7 minút.
  4. Ešte horúce v rúre stočíme do kornútkov a necháme vychladnúť.
  5. Možeme namočit do čokolády.

Poznámky

Vynikajúce, overené.